本日入荷の日本酒

こんばんは。

本日も山灯ディナーオープンです！

暫くサボっていましたが、入荷の日本酒のご紹介です。

秋に続き、山川光男　2022 ふゆ

入荷致しました。

山形の4つの酒蔵さんの共同企画商品ですが、今回の造り手さんは男山酒造さんです。

あきは米の甘みがしっかり出ていましたが、冬はキリッと辛口。個人的には上燗がお勧めです！

出汁ものに合わせると更に美味しそうです😊

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おはようございます！本日んお日替わりランチはお刺身御膳　1300円です！土曜日に多かったお刺身ですが、お客様のご要望で久々に平日お目見えです！焼き魚御膳のお魚は鯖の文化干しです。是非ご賞味くださいませ！

おはようございます！本日の日替わりランチは宮崎森林鶏の親子丼　1,200円です！ジューシーな森林鶏とプルプルに仕上げた玉子。山灯ならではの優しい味付けでどうぞ！焼き魚御膳のお魚は鯖の文化干し　です！

おはようございます！本日の日替わりランチは海老フライと米沢牛のビーフカレー　1,300円です！前回は早々に売り切れてしまった米沢牛カレー、是非お試しください！焼き魚御膳のお魚は銀鱈の照り焼き　です！